पोषण विज्ञान अनुसंधान जर्नल

प्रोटीन अनुपूरक

प्रोटीन एक मैक्रोन्यूट्रिएंट है जो मांस, डेयरी उत्पाद, नट्स और बीन्स जैसे कई खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। एथलीट प्रशिक्षण के एक निश्चित समय में पाउडर एक विशिष्ट आवश्यकता है, प्रोटीन की खुराक और मानव शरीर पर इसका प्रभाव व्यापक रूप से अनुसंधान के दायरे में है और दुनिया भर के विभिन्न खेल वैज्ञानिकों के अध्ययन के तहत है। तीन आम हैं मट्ठा, सोया और कैसिइन प्रोटीन।

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