सर्जरी एक मैन्युअल या यांत्रिक हस्तक्षेप है जिसमें रोगी के ऊतकों को काटना, या पहले से मौजूद चोट या घाव को बंद करना शामिल है। सर्जरी के लिए कुछ विशेषताओं और शर्तों की आवश्यकता होती है जैसे कि बाँझ वातावरण, एनेस्थीसिया, एंटीसेप्टिक उपाय, टांके लगाना और विशेष सर्जिकल संचालन। सर्जिकल अनुसंधान में मानव जीव विज्ञान पर शोध शामिल है जो सर्जिकल देखभाल को लाभ पहुंचाता है; इसे तीन मुख्य श्रेणियों में वर्गीकृत किया जा सकता है: खोज (जैविक विज्ञान), विकास (बायोइंजीनियरिंग), और वितरण (जनसंख्या अध्ययन)।