जैव रसायन पत्रिकाएँ

जैव रसायन विज्ञान जीवित जीवों में होने वाली रासायनिक प्रक्रियाओं के अध्ययन पर जोर देता है। यह विज्ञान की वह शाखा है जो जीवित पदार्थ के भीतर और उससे संबंधित विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं का पता लगाने में मदद करती है और जैविक समस्याओं को समझने और हल करने के लिए रासायनिक ज्ञान और तकनीकों का उपयोग करके इन तंत्रों का अध्ययन करती है। जैव रसायन प्रोटीन, न्यूक्लिक एसिड, कार्बोहाइड्रेट और लिपिड जैसे जैविक मैक्रोमोलेक्यूल्स की संरचनाओं, कार्यों और अंतःक्रियाओं से संबंधित है, जो कोशिकाओं की संरचना प्रदान करते हैं और जीवन से जुड़े कई कार्य करते हैं।