Zein-Soy Protein Isolate Composites Prepared By pH Cycling and Their
Nutritional and Digestibility Characteristics

Jin Gao

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अस्वीकृति: इस सारांश का अनुवाद कृत्रिम बुद्धिमत्ता उपकरणों का उपयोग करके किया गया है और इसे अभी तक समीक्षा या सत्यापित नहीं किया गया है।