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ओपन एक्सेस जर्नल्स को अधिक पाठक और उद्धरण मिल रहे हैं
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प्रोटीन बहुमुखी प्रकृति वाले प्रमुख मैक्रोमोलेक्यूल्स हैं जो आमतौर पर सभी जीवित जीवों में मौजूद होते हैं, जैविक प्रक्रियाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं और जीवित प्रणालियों में संरचना जोड़ते हैं। प्रोटीन जैव रसायन में एकल कोशिका के स्तर से लेकर पूरे जीव तक प्रोटीन के संश्लेषण, संरचना, कार्य और अंतःक्रिया को शामिल किया गया है।
प्रोटीन जैव रसायन के संबंधित जर्नल
प्रोटिओमिक्स एवं एंजाइमोलॉजी; एंजाइम इंजीनियरिंग; बायोएनर्जेटिक्स: ओपन एक्सेस; बायोकैमिस्ट्री के यूरोपीय जर्नल; जैवरसायन; जैव रसायन और बायोफिज़िक्स के अभिलेखागार; तुलनात्मक जैव रसायन और शरीर क्रिया विज्ञान; जैव विज्ञान जैव प्रौद्योगिकी और जैव रसायन; जैव रसायन की वार्षिक समीक्षा