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लिपिड पानी में अघुलनशील जैव अणु हैं लेकिन गैर-ध्रुवीय सॉल्वैंट्स में घुलनशील हैं। लिपिड में फॉस्फोलिपिड्स , स्फिंगोलिपिड्स , विटामिन, फैटी एसिड, पिगमेंट, कोलेस्ट्रॉल और कई अन्य सहित विविध संरचनाएं होती हैं। लिपिड जैव रसायन मुख्य रूप से जैविक संश्लेषण और लिपिड के संकेतन से संबंधित है।
लिपिड जैव रसायन के संबंधित जर्नल
स्टेरॉयड और हार्मोनल विज्ञान ; ऑटोकॉइड्स और हार्मोन ; बायोएनर्जेटिक्स: ओपन एक्सेस ; आणविक और सेलुलर जैव रसायन; जैव रसायन और बायोफिज़िक्स के अभिलेखागार; जैवरसायन; तुलनात्मक जैव रसायन और शरीर क्रिया विज्ञान; बायोकैमिस्ट्री के यूरोपीय जर्नल; जैव विज्ञान, जैव प्रौद्योगिकी और जैव रसायन