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एफ्लाटॉक्सिन
मायकोटॉक्सिन को एफ्लाटॉक्सिन के नाम से भी जाना जाता है। ये प्राकृतिक रूप से कवक प्रजातियों द्वारा उत्पादित होते हैं। ये शरीर के लिए कैंसरकारी और विषैले होते हैं। एफ्लाटॉक्सिन पैदा करने वाली प्रजातियां प्रकृति में व्यापक रूप से फैली हुई हैं और मक्का, मूंगफली और ज्वार जैसी मेजबान फसलों में मौजूद हैं। FDA ने भोजन में एफ्लाटॉक्सिन के 20 और 300ppb स्तर को मंजूरी दी है।
एफ्लाटॉक्सिन से संबंधित जर्नल
विष विज्ञान ओपन रीच , हेल्थ केयर जर्नल, मेडिसिन जर्नल, माइक्रोबायोलॉजी जर्नल, बायोकैमिस्ट्री जर्नल, टॉक्सिकोलॉजी जर्नल, एनवायर्नमेंटल टॉक्सिकोलॉजी, जर्नल ऑफ टॉक्सिकोलॉजिकल साइंसेज, जर्नल ऑफ फोरेंसिक टॉक्सिकोलॉजी एंड फार्माकोलॉजी, जर्नल ऑफ एनवायर्नमेंटल एंड एनालिटिकल टॉक्सिकोलॉजी
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