English 
Spanish 
Chinese 
Russian 
German 
French 
Japanese 
Portuguese 
Telugu हमारा समूह 1000 से अधिक वैज्ञानिक सोसायटी के सहयोग से हर साल संयुक्त राज्य अमेरिका, यूरोप और एशिया में 3000+ वैश्विक सम्मेलन श्रृंखला कार्यक्रम आयोजित करता है और 700+ ओपन एक्सेस जर्नल प्रकाशित करता है जिसमें 50000 से अधिक प्रतिष्ठित व्यक्तित्व, प्रतिष्ठित वैज्ञानिक संपादकीय बोर्ड के सदस्यों के रूप में शामिल होते हैं।
ओपन एक्सेस जर्नल्स को अधिक पाठक और उद्धरण मिल रहे हैं
700 जर्नल और 15,000,000 पाठक प्रत्येक जर्नल को 25,000+ पाठक मिल रहे हैं
में अनुक्रमित
- गूगल ज्ञानी
- RefSeek
- हमदर्द विश्वविद्यालय
- ईबीएससीओ एज़
- चिकित्सा शिक्षा और अनुसंधान के लिए जिनेवा फाउंडेशन
- यूरो पब
- आईसीएमजेई
उपयोगी कड़ियां
एक्सेस जर्नल खोलें
इस पृष्ठ को साझा करें
अमूर्त
Biological Detoxification: Lactic Acid Bacteria's Role in Mycotoxin-Free Foods
Junsheng Li
This article explores the burgeoning field of biological detoxification in the context of mycotoxin contamination in foods. Focusing on the pivotal role of lactic acid bacteria (LAB), the study investigates the mechanisms through which LAB contribute to the creation of mycotoxin-free foods. LAB, known for their involvement in food fermentation emerge as natural detoxifiers with the capacity to bind, degrade, and transform mycotoxins. Drawing on case studies and current research, this abstract outlines the potential of LAB in mitigating mycotoxin risks, while acknowledging the challenges and future directions in the application of this biological approach.
विषयानुसार पत्रिकाएँ
- अंक शास्त्र
- अभियांत्रिकी
- आनुवंशिकी एवं आण्विक जीवविज्ञान
- इम्यूनोलॉजी और माइक्रोबायोलॉजी
- औषधि विज्ञान
- कंप्यूटर विज्ञान
- कृषि और जलकृषि
- केमिकल इंजीनियरिंग
- चिकित्सीय विज्ञान
- जीव रसायन
- नर्सिंग एवं स्वास्थ्य देखभाल
- नैदानिक विज्ञान
- नैनो
- पदार्थ विज्ञान
- पर्यावरण विज्ञान
- पशु चिकित्सा विज्ञान
- पादप विज्ञान
- बायोमेडिकल साइंसेज
- भूविज्ञान और पृथ्वी विज्ञान
- भोजन एवं पोषण
- भौतिक विज्ञान
- रसायन विज्ञान
- व्यवसाय प्रबंधन
- सामाजिक एवं राजनीतिक विज्ञान
- सामान्य विज्ञान
- सूचना विज्ञान
क्लिनिकल एवं मेडिकल जर्नल
- आणविक जीव विज्ञान
- आनुवंशिकी
- इम्मुनोलोगि
- एनेस्थिसियोलॉजी
- कार्डियलजी
- कीटाणु-विज्ञान
- कैंसर विज्ञान
- गैस्ट्रोएंटरोलॉजी
- ज़हरज्ञान
- तंत्रिका-विज्ञान
- त्वचा विज्ञान
- दंत चिकित्सा
- दवा
- नर्सिंग
- नेत्र विज्ञान
- नेफ्रोलॉजी
- नैदानिक अनुसंधान
- पल्मोनोलॉजी
- प्रजनन चिकित्सा
- बच्चों की दवा करने की विद्या
- भौतिक चिकित्सा एवं पुनर्वास
- मधुमेह और एंडोक्राइनोलॉजी
- मनश्चिकित्सा
- रुधिर
- रेडियोलोजी
- शल्य चिकित्सा
- संक्रामक रोग
- स्वास्थ्य देखभाल
- हड्डी रोग